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辣味胡蘿蔔豬心
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東方若白-

辣味胡蘿蔔豬心

時間:10-30分鐘
食材
豬心 1個
適量
胡蘿蔔 適量
青蒜 適量
蔥段 適量
尖椒 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    備豬心,胡蘿蔔,辣椒,青蒜,蔥段。
  • 步驟 2/8
    熱鍋加油,下胡蘿蔔煸至出香出色。
  • 步驟 3/8
    再將青蒜,青椒,蔥段下鍋。
  • 步驟 4/8
    醬油,料酒,白糖調成汁備用。
  • 步驟 5/8
    將豬心下鍋。
  • 步驟 6/8
    再將調好的汁下鍋。
  • 步驟 7/8
    爆炒至豬心熟透入味即可。
  • 步驟 8/8
    一份辣味胡蘿蔔炒豬心完成。
小貼士

豬心是易熟的食材,因此要用的調料可以事先配好,這樣子可以減少時間,以免我們自己手忙腳亂。

釋出於 2020-09-14
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