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蒜苗炒豬心
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湖工BB機

冰箱裡還有一些蒜薹,單單炒覺得沒有味道了,配上點啥呢?不會又是豬心吧?沒得別的配了,加點豬心試試了其實也無所謂什麼好吃了,只是覺得稍微有點怪怪的,可能是因為從沒這樣吃過吧算了,都吃到肚子裡就這麼吃吧

時間:10分鐘內
食材
蒜苗 150g
豬心 80g
適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    準備一小塊豬心和一些蒜薹
  • 步驟 2/6
    將豬心切片
  • 步驟 3/6
    將蒜薹切段
  • 步驟 4/6
    然後將蒜薹放入鍋中焯一下
  • 步驟 5/6
    熱鍋冷油,先將蒜薹放入鍋中煸炒
  • 步驟 6/6
    待上色後,將豬心倒入鍋中,在撒點鹽水稍微燜一下即可
小貼士

將蒜薹焯一下縮短煸炒時間,可使煸炒的時候更入味

釋出於 2019-09-04
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