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竹筍肉片
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竹筍,營養豐富,味道鮮美,加點五花肉,青椒爆炒,是一道家常菜。今天晚餐桌上,這道菜一出來,幾乎全家人的筷子都同時伸到這個菜的盤子裡,看來受歡迎的程度還是比較高啊
時間:10分鐘內
食材
五花肉
100g
竹筍
150g
青椒
50g
油
適量
鹽
適量
烹飪步驟
步驟 1/8
竹筍洗淨,切絲
步驟 2/8
青椒洗淨,切絲
步驟 3/8
五花肉,洗淨,切片
步驟 4/8
鍋裡放水,放入竹筍,焯3分鐘
步驟 5/8
鍋裡放油,爆香姜蒜,放入五花肉
步驟 6/8
放入青椒,繼續翻炒
步驟 7/8
加入焯好的竹筍
步驟 8/8
放半碗清水,燜3分鐘
小貼士
竹筍要燜一下,比較香
釋出於 2019-10-08
22
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