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竹筍肉片
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食材
五花肉
適量
竹筍
適量
薑絲 蔥 鹽 耗油 粉芡 料酒
適量
烹飪步驟
步驟 1/1
五花肉切片或絲 ,加料酒 鹽 粉芡 耗油 醬油攪拌醃製。 竹筍切片。 炒鍋入油 , 油熱後爆炒五花肉(絲或片) 變色出鍋待用, 另入油 炒蔥姜,加筍片炒至縮水,倒入五花肉 鹽 翻勻出鍋
釋出於 2018-11-09
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