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竹蔗紅蘿蔔馬蹄水
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何必掩飾雨薇

清熱解暑，開胸利膈，增進食慾，對於防治肝炎、傷風感冒、腸胃積熱均有良好療效。

時間:30分鐘-1小時
食材
竹蔗 500g
紅蘿蔔 1條
馬蹄 10粒
蜜棗 2粒
菜乾 20g
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    馬蹄。
  • 步驟 2/8
    竹蔗。
  • 步驟 3/8
    紅蘿蔔。
  • 步驟 4/8
    菜乾。
  • 步驟 5/8
    竹蔗去外皮斬成小段，紅蘿蔔去皮切塊，加入鍋內。鍋內加入12碗清水，下入蜜棗。
  • 步驟 6/8
    馬蹄去皮加入鍋內。
  • 步驟 7/8
    菜乾剪成兩段，加入鍋內。
  • 步驟 8/8
    蓋上蓋子開大火煲沸後轉中小火煲45分鐘即可。
小貼士

可按各人喜好加入其它材料一起煲（如矛根和冰糖）。

釋出於 2019-09-04
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