豬肺菜乾湯
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性感bandit
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菜乾豬肺湯的功效是:清肺化痰止咳。用於肺熱、肺燥引起的咳嗽痰黃,或乾咳少痰,大便乾結者。
時間:1-2小時
烹飪步驟
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步驟 1/7
薏米洗淨，泡下水 -
步驟 2/7
豬肺先灌滿鹽水，放鍋裡煮（把氣管透到水池裡，因為煮的過程不斷會將汙水弄出來的），再然後切開小塊，再放進鍋裡翻炒，中間要不斷將水兜走。弄乾淨豬肺實在是一個超級超級麻煩的事情
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步驟 3/7
炒完的豬肺再用水清洗一邊，弄乾水分
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步驟 4/7
菜乾洗淨泡發，加入到鍋裡大火煲1個小時
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步驟 5/7
將豬肺加入到菜乾中繼續煲一個小時
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步驟 6/7
加適量的鹽就可以食用了
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步驟 7/7
這樣的湯喝起來不錯
小貼士
豬肺清洗是一個麻煩的過程，我是按照媽媽教的方法清洗。
釋出於 2019-09-04
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