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蜜白果
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仙人球

朋友知道我愛吃糖水白果,送了不少新鮮白果來,沒辦法只能把它加工成蜜白果便於儲存!白果又叫銀杏果、公孫果,它具有益肺氣、治咳喘、平皴皺、護血管、增加血流量等功效,經常食用白果,可以滋陰養顏抗衰老,擴張微血管,促進血液迴圈,使人肌膚、面部紅潤,精神煥發,延年益壽,是老幼皆宜的保健食品和款待國賓上客的特製佳餚!蜜白果的做法簡單方便,做好了吃上一年,可以省下一筆化妝品錢呢!

時間:30分鐘-1小時
食材
白果 500g
適量
冰糖 250g
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    去殼去皮的新鮮白果500克
  • 步驟 2/9
    下鍋用開水焯至斷生
  • 步驟 3/9
    取出白果內的胚芽
  • 步驟 4/9
    用清水漂20分鐘
  • 步驟 5/9
    控幹水
  • 步驟 6/9
    冰糖200克
  • 步驟 7/9
    把冰糖、適量的食用油和白果放在鍋里加入1500毫升的水,熬製到水乾,
  • 步驟 8/9
    用能密封的容器裝好儲存就可以了
  • 步驟 9/9
    平時就這樣取出一點(5-10粒的量)衝糖水白果吃,是一道不錯的甜品哦!
小貼士

白果一次使用不能過量(每次在10粒左右),否則有中毒的危險

釋出於 2023-03-11
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