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秋梨膏
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前方blind

秋天氣候乾燥，最容易傷肺，認所以今天做了一道秋梨膏推薦給大家。秋梨膏主要食材是梨。輔料有棗、姜、蜂蜜。是秋季滋補良品，

時間:30分鐘-1小時
食材
梨 2個
棗 適量
姜 適量
蜂蜜 適量
冰糖 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    食材：梨 姜 棗 冰糖 蜂蜜
  • 步驟 2/10
    梨切成絲，為防止梨變色，將切好的梨絲，放在水中。
  • 步驟 3/10
    棗去核切成絲
  • 步驟 4/10
    姜切成絲
  • 步驟 5/10
    鍋中放適量水，將梨絲、薑絲、紅棗絲放入鍋中。
  • 步驟 6/10
    開大火，水開後，放入冰糖。
  • 步驟 7/10
    繼續大火直到冰糖融化，該小火，
  • 步驟 8/10
    煮到湯濃稠時關火，晾涼。
  • 步驟 9/10
    用篦網過濾掉梨渣，只留汁水。
  • 步驟 10/10
    放入蜂蜜，最後放入冰箱冷藏。
小貼士

當口燥咽乾，咳嗽時，杯中放兩勺梨膏，放適量溫水，沖服即可。

釋出於 2019-10-16
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