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秋梨膏
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最近天氣很乾燥,一家四口人都在喉嚨痛,小兒子剛開始還只是流鼻涕,現在轉咳嗽了。自己熬點秋梨膏護護嗓子。
食材
雪梨
6個
冰糖
190克
大棗
150克
生薑
58克
蜂蜜
80克
水
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/9
材料稱好,份量比較多
步驟 2/9
大棗去核切碎,姜切絲
步驟 3/9
雪梨去皮洗淨,切小塊
步驟 4/9
放進料理機打成泥
步驟 5/9
打好的梨蓉倒入湯鍋裡,放大棗
步驟 6/9
生薑,冰糖和適量水小火慢慢煮30分鐘
步驟 7/9
湯鍋上放個小籮筐,鋪層紗布過濾出梨汁。
步驟 8/9
濾好的湯汁在小火熬煮1小時,濃稠即可
步驟 9/9
待涼後加入蜂蜜拌勻即可。(每天早晚用乾淨的勺子挖兩勺出來泡溫水服用)
釋出於 2023-04-02
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