jxcaipu logo
蒜末蘿蔔纓
5.4萬 熱度 715 收藏
尋波剪剪清風

我們一般在日常生活中食用較多的是蘿蔔，蘿蔔纓子卻很少被食用。其實蘿蔔纓是營養非常齊全的蔬菜，也叫萊菔葉，有消食、理氣、化痰、止咳等功效，尤其是補鈣效果特別明顯。

時間:10-30分鐘
食材
蘿蔔纓 450g
蒜瓣 4瓣
蠔油 少許
食鹽 4g
食用油 20g
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    蘿蔔纓450克。
  • 步驟 2/6
    洗淨控幹水。
  • 步驟 3/6
    準備蒜末和蠔油。
  • 步驟 4/6
    炒鍋倒入食用油燒熱，放入蘿蔔纓翻炒軟。
  • 步驟 5/6
    加入食鹽和少許蠔油翻炒勻。炒蘿蔔纓不要放太多調料，保留蘿蔔纓本身的香味。
  • 步驟 6/6
    關火後放入蒜末，趁熱拌勻即可出鍋裝盤。
小貼士

無

釋出於 2019-09-24
92
相關菜譜
寫評論