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湯圓薏米銀耳羹
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蛋黃黃黃不黃
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這黑糯米湯圓煮好以後顏色是紫的,很像是紫薯湯圓。不過這顏色發烏,不太漂亮,不知道滴幾滴白醋會不會變得靚麗起來呢,有空試試。
時間:10-30分鐘
食材
銀耳
1朵
湯圓
適量
薏米
適量
冰糖
適量
水
適量
烹飪步驟
步驟 1/10
準備湯圓、薏米、冰糖,銀耳提前3個小時泡發。
步驟 2/10
銀耳去黃根、撕成小塊兒,洗乾淨,薏米洗淨。
步驟 3/10
放入電壓力鍋內。
步驟 4/10
加入適量水,放入冰糖。
步驟 5/10
接通電源,選擇“粥”功能,開始工作。
步驟 6/10
工作結束、徹底放氣後開啟蓋子。
步驟 7/10
湯鍋內加水燒開,放入湯圓。
步驟 8/10
煮至湯圓浮起,關火。
步驟 9/10
撈入碗內。
步驟 10/10
再盛入銀耳羹即可。
小貼士
無
釋出於 2019-10-08
127
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