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薏米銀耳羹
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寒容白襯杉格子夢

薏米：有利水消腫、去溼，減肥的功效，對皮膚能起光滑，減少皺紋，消除色素斑點的功效。銀耳：具有補脾開胃、益氣清腸、安眠健胃、補腦、養陰清熱、潤燥之功，薏米銀耳羹既可以滋陰潤肺，又可以美白減肥，很適合在炎炎夏日飲用哦.

時間:30分鐘-1小時
食材
薏米 200g
幹銀耳 20g
枸杞 20g
冰糖 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    準備主料食材
  • 步驟 2/6
    薏米去雜質，淘洗乾淨，放入清水中淨泡2小時.
  • 步驟 3/6
    銀耳放在溫水中泡軟，去蒂撕小片.
  • 步驟 4/6
    將薏米、銀耳放入鍋中，加入適量冷水大火煮沸改小火煮約30分鐘.
  • 步驟 5/6
    加入清洗乾淨的枸杞煮5分鐘.
  • 步驟 6/6
    最後放冰糖煮至化開即可.
小貼士

薏米是費火的食材，煮前先用清水浸泡可以省時省火.

釋出於 2019-09-19
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