龍眼薏米銀耳羹 - 龍眼薏米銀耳羹的做法,龍眼薏米銀耳羹怎麼做好吃,龍眼薏米銀耳羹的家常做法 - 京細菜譜

龍眼薏米銀耳羹

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湊整

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炎熱季節的休閒時光，煲一鍋美容養生的甜點，特意犒勞自己疲憊懶散的心情，龍眼和荔枝性屬溼熱不同，龍眼能夠入藥，有壯陽益氣、補益心脾、養血安神、潤膚美容等多種功效。

時間:30分鐘-1小時

食材

薏米 150g

龍眼 200g

銀耳適量

紅糖適量

烹飪步驟

步驟 1/10

薏米洗淨後用清水浸泡5小時
步驟 2/10

銀耳泡發後洗淨
步驟 3/10

龍眼去皮
步驟 4/10

湯鍋倒入清水下入薏米和銀耳
步驟 5/10

蓋上大火煮開
步驟 6/10

之後開啟撇清浮沫後蓋上轉小火
步驟 7/10

一直煮至薏米開花
步驟 8/10

之後開啟加入龍眼肉轉大火
步驟 9/10

加入紅糖煮一分鐘後熄火
步驟 10/10

待冷卻後甜甜涼涼的更好喝

小貼士

薏米很難煮熟，先用清水泡開後再煮。

可以根據自己喜歡的增加甜味，紅糖，白糖，冰糖，蜂蜜都可以

釋出於 2019-08-26