香油拌雙皮
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香油拌雙皮
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/8
準備好食材 -
步驟 2/8
西瓜皮洗淨，切成細絲。（可以把西瓜皮表面的果皮颳去，也可以不刮）
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步驟 3/8
冬瓜皮洗淨，切成細絲。（可以把冬瓜皮表面的果皮颳去，也可以不刮）
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步驟 4/8
切好的細絲放入盤裡，加入拌勻，醃製二十分鐘，至絲變軟。
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步驟 5/8
然後加入生抽
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步驟 6/8
加入香油
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步驟 7/8
加入醋，
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步驟 8/8
一起拌勻就可以了
小貼士
切好的瓜皮可以用水焯一下，這樣吃起來的口感比較軟，不焯水，用醃製後，口感會脆一些。
釋出於 2020-09-14
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