jxcaipu logo
香菜拌粉皮
4.5萬 熱度 121 收藏
動靜circular

這種粉皮記得小時候在老家吃的比較多，在新疆是不多見的，不知是誰送給婆婆的，她又給了我們。

時間:10分鐘內
食材
粉皮 100g
香菜 50g
香油 適量
鹽 適量
辣椒油 適量
大蒜 適量
蔥 適量
味極鮮 適量
醋 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    粉皮事先用水浸泡一下，香菜洗淨
  • 步驟 2/5
    粉皮入鍋煮軟
  • 步驟 3/5
    香菜、蒜切碎待用
  • 步驟 4/5
    撈出過一下涼開水控幹
  • 步驟 5/5
    加入香菜、蒜碎、蔥絲、適量鹽、涼拌醋、味極鮮、辣椒油拌勻，最後放入香油提味
小貼士

粉皮事先泡大約30分鐘的樣子。

釋出於 2022-07-09
265
相關菜譜
寫評論