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芹菜拌粉皮
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粉皮是夏天經常吃到的菜,以前賣1.5元兩個,這次去買,漲到了3元兩個,漲了一倍呢,現在什麼東西都在漲價。芹菜有降血壓的功效,適合高血壓病人吃哦!

時間:10分鐘內
食材
粉皮 300g
芹菜 100g
適量
適量
味精 適量
適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    所需原料,粉皮,芹菜
  • 步驟 2/11
    芹菜洗淨切段
  • 步驟 3/11
    粉皮洗淨切段
  • 步驟 4/11
    鍋中放水,水開後,放入芹菜焯水
  • 步驟 5/11
    焯好水的芹菜撈出放到涼水中過涼
  • 步驟 6/11
    取一個容器,放入粉皮,芹菜
  • 步驟 7/11
    放入適量的鹽
  • 步驟 8/11
    放入適量的糖
  • 步驟 9/11
    放入適量的味精,攪拌均勻,使調味料融化
  • 步驟 10/11
    放入適量的醋
  • 步驟 11/11
    最後放入香油即可裝盤
小貼士

醋要最後放,芹菜不容易變黃

釋出於 2022-05-25
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