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白菜芹葉拌油皮
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淡雅construction

白菜芹葉拌油皮

時間:10分鐘內
食材
油豆皮 1大張
白菜 200g
芹菜葉 100g
鹽 適量
糖 適量
醋 適量
香油 適量
辣椒油 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    芹菜葉摘下洗淨
  • 步驟 2/12
    白菜洗淨撕成或切成適當大小的片
  • 步驟 3/12
    油豆皮切適當大小的片
  • 步驟 4/12
    油豆皮焯水
  • 步驟 5/12
    撈出過涼開水
  • 步驟 6/12
    芹菜葉焯水
  • 步驟 7/12
    撈出過涼開水
  • 步驟 8/12
    白菜焯水
  • 步驟 9/12
    撈出過涼開水
  • 步驟 10/12
    擺入盤中
  • 步驟 11/12
    適量鹽糖醋做好調味汁
  • 步驟 12/12
    調味汁澆在盤中，淋適量香油和辣椒油即可
小貼士

食材焯水根據自己口感。

釋出於 2020-08-13
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