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香菜拌豆皮
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思緯ultimate

簡單又好吃~又說不夠吃哈,簡單健康的飲食,家人喜歡吃說好吃是我做菜的追求~

時間:10分鐘內
食材
豆皮 200g
香菜 1小把
青椒 1只
紅椒 1只
花生油 適量
適量
黃豆醬 半湯匙
醬油 1湯匙
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    主料
  • 步驟 2/8
    香菜切段;青椒紅椒切絲
  • 步驟 3/8
    豆皮切絲
  • 步驟 4/8
    鍋中水燒開後,放入豆皮絲焯水後撈出瀝乾
  • 步驟 5/8
    鍋中倒入花生油燒熱,加入黃豆醬炒幾下有香味
  • 步驟 6/8
    再加入青紅椒炒軟
  • 步驟 7/8
    加入豆皮炒勻,再加鹽、醬油調味
  • 步驟 8/8
    關火,加入香菜拌均勻就可以了
小貼士

這種豆皮是不是也叫百結、千張的,知道是哪種就可以啦,請不要問~

釋出於 2019-11-11
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