jxcaipu logo
香菜拌雙菇
6.1萬 熱度 775 收藏
女王的高傲以風

香菜營養很豐富，含蛋白質、維生素C、鉀、鈣等。香菜還有很多功效：可以促進血液迴圈，治療感冒。也可以溫中健胃，治療胃脘冷痛，消化不良。還可以降血糖。用香菜搭配同樣具有養生保健功效的金針菇、香菇，涼拌食用，保健效果更佳。

時間:10分鐘內
食材
香菇 80g
金針菇 150g
香菜 90g
芝麻油 適量
鹽 適量
胡蘿蔔 適量
味精 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    食材摘洗乾淨。
  • 步驟 2/9
    香菜切成段。
  • 步驟 3/9
    金針菇入煮鍋焯。
  • 步驟 4/9
    香菇入煮鍋焯。
  • 步驟 5/9
    香菇切成條。
  • 步驟 6/9
    加工好的食材置於一個容器中。
  • 步驟 7/9
    加味精。
  • 步驟 8/9
    加鹽拌均勻。
  • 步驟 9/9
    加芝麻油拌均勻即可享用。
小貼士

此菜非常清香，不宜新增多種調味品。

釋出於 2019-09-27
51
相關菜譜
寫評論