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家常拌菠菜
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ion顫抖

今天和家人出去溜達看見小推車賣菜的就買了一捆菠菜,本來是想著做麵條時候用,媽媽看見菠菜說今天什麼青菜都是燉肉,拌個青菜吃吃吧。看見菠菜就拌來吃了!!

時間:10-30分鐘
食材
菠菜 50g
適量
醬油 適量
芥末油 適量
蒜末 適量
耗油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    菠菜去根洗淨
  • 步驟 2/7
    放鍋裡放水開火焯
  • 步驟 3/7
    待水燒開關火
  • 步驟 4/7
    大蒜剁碎
  • 步驟 5/7
    菠菜撈出擠幹水分切四段
  • 步驟 6/7
    返到盆裡,放上蒜末,十三香,耗油,香油,醬油,鹽,芥末油,拌一下
  • 步驟 7/7
    裝盤
小貼士

鹽不要放太多,菠菜焯水不要燙太久。

釋出於 2020-03-19
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