開洋冬瓜
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冬瓜含維生素C較多，且鉀鹽含量高，鈉鹽含量較低，高血壓、腎臟病、浮腫病等患者食之，可達到消腫而不傷正氣的作用。加了開洋的冬瓜味道更鮮,也更香.夏天一家人都喜歡吃這菜.
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/6
冬瓜洗淨切片用鹽醃10分鐘, -
步驟 2/6
熱油鍋裡倒入醃好的冬瓜
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步驟 3/6
開洋冼淨
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步驟 4/6
加鹽,倒入生抽,適量水燒開
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步驟 5/6
快熟的時候倒入開洋
-
步驟 6/6
翻炒均勻炒熟即可
小貼士
冬瓜醃一下更容易入味,燒熟哦.
釋出於 2019-10-12
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