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開洋冬瓜
8.3萬 熱度
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飛的雲南美女彭湰
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冬瓜含維生素C較多,且鉀鹽含量高,鈉鹽含量較低,高血壓、腎臟病、浮腫病等患者食之,可達到消腫而不傷正氣的作用。加了開洋的冬瓜味道更鮮,也更香.夏天一家人都喜歡吃這菜.
時間:10分鐘內
食材
冬瓜
600g
開洋
50g
油
適量
鹽
適量
生抽
適量
白砂糖
適量
水
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/6
冬瓜洗淨切片用鹽醃10分鐘,
步驟 2/6
熱油鍋裡倒入醃好的冬瓜
步驟 3/6
開洋冼淨
步驟 4/6
加鹽,倒入生抽,適量水燒開
步驟 5/6
快熟的時候倒入開洋
步驟 6/6
翻炒均勻炒熟即可
小貼士
冬瓜醃一下更容易入味,燒熟哦.
釋出於 2019-10-12
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