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開洋冬瓜湯
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麻辣小龍蝦大面團

開洋冬瓜湯,鮮美好喝不膩口,味道太讚了

時間:10分鐘內
食材
開洋 50g
冬瓜 300g
適量
適量
大蔥 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    開洋用溫水泡發約10分鐘左右
  • 步驟 2/10
    冬瓜去皮後清洗乾淨
  • 步驟 3/10
    將冬瓜切成小塊
  • 步驟 4/10
    大蔥切成蔥絲
  • 步驟 5/10
    起油鍋,待油溫八成熱時放入開洋煸炒
  • 步驟 6/10
    再加入冬瓜繼續煸炒
  • 步驟 7/10
    隨後加入大蔥絲繼續煸炒
  • 步驟 8/10
    加入適量的水,包括前面泡發開洋的水,大火煮至沸騰
  • 步驟 9/10
    繼續煮3分鐘左右,出鍋前加入少許鹽調味
  • 步驟 10/10
    起鍋、裝碗、上桌、美味的開洋冬瓜湯吃起。
小貼士

家常菜,無需特殊技巧。

釋出於 2020-02-07
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