不知道是中午飯菜太鹹,還是其他什麼原因,整個下午都非常口渴,嘴唇也感覺乾乾的很不舒服,做晚飯的時候就決定做這道鹹肉冬瓜湯了。為什麼口乾、嘴唇乾的時候就會想到這道菜呢?其實是有原因的。我還記得小時候的一個冬天,天氣非常乾燥,我的嘴唇都起皮了,有一天還裂開留學了呢。媽媽看到之後第二天就做了這道湯給我喝,她說這湯不僅僅可以補充水份,而且還可以儲存體內水份。媽媽接連做了一個星期的湯,我的嘴唇真的奇蹟般的好了。此後,每到冬天我都會要媽媽給我做這個湯。現在天氣開始變熱,容易流汗,體內的水份也容易流失,多喝喝鹹肉冬瓜湯,做個水靈靈的MM哦!
加入少量的鹽,因為鹹肉本身就帶有鹹味了。
喜歡喝湯的朋友可以加入多點的水。