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鹹肉冬瓜湯
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鉛筆periodic

鹹肉冬瓜湯,清熱解暑,營養美味,天氣熱了就吃它

時間:10-30分鐘
食材
冬瓜 300g
菌菇 100g
筍乾 20g
鹹肉 100g
雞精 適量
適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    鹹肉切片
  • 步驟 2/7
    水開後下鹹肉,撈出浮沫
  • 步驟 3/7
    筍乾和菌菇事先浸過
  • 步驟 4/7
    倒入鍋內同煮
  • 步驟 5/7
    冬瓜切塊放入鍋內,加適量鹽中火煮熟
  • 步驟 6/7
    出鍋前加適量雞精
  • 步驟 7/7
    出鍋
小貼士

冬瓜切得越薄越容易煮熟

釋出於 2020-02-06
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