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鹹肉冬瓜湯
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小蝌蚪

這是一道十分爽口的湯，有冬瓜的鮮美和鹹肉的鮮香。

時間:10分鐘內
食材
冬瓜 150g
鹹肉 100g
油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    冬瓜去皮，切塊待用。
  • 步驟 2/4
    鹹肉去油膩，洗淨，切片；鍋中放適量的水，入鹹肉片先煮。
  • 步驟 3/4
    然後加入冬瓜，一起煮熟。
  • 步驟 4/4
    待冬瓜綿軟了，出鍋。
小貼士

鹹肉會有油膩膩的肥肉之類，最好把它切去，這樣煮出來的湯才會爽口。

釋出於 2019-12-04
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