蛤蜊肉冬瓜湯
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若桃壹
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閒來沒事買了一個大冬瓜，其實冬瓜是給婆婆買的，婆婆腎結石吃冬瓜好，可婆婆最討厭吃瓜類的東西了，所以我少鹽少油做的冬瓜湯給婆婆吃，幸好婆婆挺喜歡的。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/11
冬瓜去皮，切成薄片 -
步驟 2/11
蛤蜊肉洗淨
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步驟 3/11
鍋中煮水
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步驟 4/11
水開後放入冬瓜
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步驟 5/11
冬瓜變得透明後，放入蛤蜊肉
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步驟 6/11
開鍋後，加適量的鹽
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步驟 7/11
加適量的生抽
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步驟 8/11
加適量的香油
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步驟 9/11
加適量的雞精
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步驟 10/11
出鍋前放香菜
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步驟 11/11
可以吃了
小貼士
煮冬瓜的時候一定不要煮過火，冬瓜一變色就要放進蛤蜊肉
蛤蜊肉很好熟的，不用太大的火
釋出於 2019-10-22
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