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羊肉冬瓜湯
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deflection恐懼

最近幾天天氣異常反常，都快立夏了這溫度還是這麼低，讓人冷的受不了，連續幾天的小雨使人都不願意出門了，隨便在樓下超市買點算了，超市也沒有什麼太多可選擇的蔬菜，隨手買塊冬瓜再來點羊肉片回家做個湯吧既暖心又暖胃冬瓜還有利水排尿之功效

時間:10-30分鐘
食材
冬瓜 500g
羊肉片 300g
香菜 適量
鹽 適量
蔥 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/13
    蔥花備用
  • 步驟 2/13
    羊肉備用
  • 步驟 3/13
    香菜洗淨
  • 步驟 4/13
    切段
  • 步驟 5/13
    冬瓜洗淨後去除瓜瓤
  • 步驟 6/13
    去除外皮
  • 步驟 7/13
    切塊
  • 步驟 8/13
    鍋內加水
  • 步驟 9/13
    加入冬瓜及蔥花
  • 步驟 10/13
    下入肉片
  • 步驟 11/13
    開鍋後除沫
  • 步驟 12/13
    加鹽
  • 步驟 13/13
    煮好後撒入香菜即可
小貼士

冬瓜湯應以清淡為主所以不用放油

釋出於 2019-10-15
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