jxcaipu logo
香煎韭菜卷
6.8萬 熱度 129 收藏
青山笑春風諸

韭菜，屬百合科多年生草本植物，以種子和葉等入藥。具健胃、提神、止汗固澀、補腎助陽、固精等功效。

時間:10-30分鐘
食材
韭菜 200克
食油 適量
食鹽 適量
椒鹽粉 適量
薑末 適量（2片）
蒜蓉 適量（2粒）
乾紅椒 3個
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    韭菜洗淨焯水備用。
  • 步驟 2/6
    將焯軟的韭菜三根卷一個小卷，然後用牙籤固定。
  • 步驟 3/6
    乾紅椒切碎、薑末、蒜末加食鹽、生抽拌勻，淋上熱油備用。
  • 步驟 4/6
    卷好的韭菜卷下鍋內煎至微黃。
  • 步驟 5/6
    加椒鹽粉調味。
  • 步驟 6/6
    出鍋前撒上步驟3的調味料即可。
小貼士

韭菜小孩不可多吃。

釋出於 2020-09-09
167
相關菜譜
寫評論