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香烤韭菜卷
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時間:30分鐘-1小時
食材
韭菜 一小把
辣椒醬(粉) 適量
適量
適量
胡椒粉 適量
孜然粉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    韭菜沖洗乾淨,不鏽鋼盆放適量水,加入鹽和油燒開,下韭菜燙一下。
  • 步驟 2/9
    撈出瀝水。
  • 步驟 3/9
    把兩棵韭菜放一起捋直,然後從莖那頭捲起來。
  • 步驟 4/9
    依次做完後用竹籤串起來。
  • 步驟 5/9
    用刷子刷一層油,兩面都刷。
  • 步驟 6/9
    然後撒胡椒粉。
  • 步驟 7/9
    撒孜然粉。
  • 步驟 8/9
    再放適量辣椒醬。
  • 步驟 9/9
    放到微波爐高火加熱一分鐘。
小貼士

韭菜被鹽殺過之後,也會出水,豬肉餡裡的水分不要打太多。

釋出於 2018-07-16
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