祥雲饅頭
4.7萬 熱度
153 收藏
請你吃顆子彈哇
關注
好看又好吃的多彩祥雲饅頭！
時間:30分鐘-1小時
烹飪步驟
-
步驟 1/6
南瓜和紫薯上鍋蒸20分鐘,晾涼碾成泥。溫水融化酵母，分成四份。南瓜，紫薯分別加麵粉揉成團。白麵加溫水揉團，抹茶粉加白麵溫水揉團。放入溫暖處發酵。發酵兩倍大的四種麵糰，分別揉回原樣排氣。 -
步驟 2/6
四種麵糰都擀成薄片，依次摞在一起。
-
步驟 3/6
四種麵糰都擀成薄片，依次摞在一起。捲起來滾圓，整形成圓段。
-
步驟 4/6
切開便成了彩虹祥雲饅頭。
-
步驟 5/6
生坯醒發20分鐘。鍋裡燒開水，把饅頭放好，中火蒸25——30分鐘，停火後不要揭開鍋蓋，等五分鐘左右。
-
步驟 6/6
舉一反三，大家可以隨意組合。
小貼士
蒸饅頭不要大火，那樣蒸餾水滴下來的快容易燙死饅頭。
釋出於 2022-06-10
相關菜譜
-
祥雲饅頭certainty小珍珠7.3萬 熱度 189 收藏
-
芹菜祥雲饅頭銥嘫懵懂友嵐6.9萬 熱度 133 收藏
-
紫薯彩雲饅頭白衣影眠夢笑香2.2萬 熱度 114 收藏
-
藍天白雲饅頭certainty烈馬8.5萬 熱度 11 收藏
-
紫薯雲卷饅頭運凡孤月今心7.3萬 熱度 153 收藏
-
雲朵饅頭glorify祝願6.7萬 熱度 194 收藏
-
花樣饅頭-金雞報曉,錦鯉來到,吉祥如意旭炎執筆寫花悽11.5萬 熱度 39 收藏
-
棉花般柔軟的雲朵饅頭（低筋麵粉版）不再聯絡慕嵐16.4萬 熱度 100 收藏
-
黃蘋果饅頭蟬羽climax9146 熱度 162 收藏
-
花樣饅頭迎新春你的菠蘿醬-2.8萬 熱度 178 收藏
-
紫薯開花饅頭小拼頭哘全3.4萬 熱度 199 收藏
-
魚饅頭帥呆scarcity10萬 熱度 162 收藏
-
南瓜花式饅頭一兩cite8.1萬 熱度 165 收藏
-
奶香南瓜豬仔饅頭小鬍子bank7.4萬 熱度 134 收藏
-
金銀饅頭片聖誕樹trench10.4萬 熱度 5 收藏
-
桔子饅頭程捉傅贛棕7.7萬 熱度 13 收藏
-
雞蛋香煎饅頭片消失1萬 熱度 189 收藏
-
新版小兔子饅頭大聖literally1.3萬 熱度 189 收藏
-
旺仔小饅頭躑躅8615 熱度 173 收藏
-
黑米養生饅頭寒容白襯杉格子夢1.3萬 熱度 126 收藏
