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炒饅頭
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採秋糯帥哥

今天看到年前蒸的饅頭還有好多，每次熘熘也引不起食慾，這樣下去吃的沒扔的多，浪費糧食是極大的犯罪。為了不浪費糧食，想了個辦法，把饅頭炒一炒。呵呵，效果不錯，家人吃得可香了。

時間:10-30分鐘
食材
饅頭 3個
油 適量
大蔥 少許
姜 少許
蒜 少許
烹飪步驟
  • 步驟 1/17
    把饅頭切成小塊
  • 步驟 2/17
    紅蘿蔔切成小塊
  • 步驟 3/17
    黃豆芽少許
  • 步驟 4/17
    白蘿蔔切成小塊
  • 步驟 5/17
    蓮菜切成小塊
  • 步驟 6/17
    香腸切成小塊
  • 步驟 7/17
    黑木耳少許切碎
  • 步驟 8/17
    什錦玉米粒少許
  • 步驟 9/17
    準備好的食材
  • 步驟 10/17
    準備好的食材
  • 步驟 11/17
    兩個雞蛋，打成蛋液
  • 步驟 12/17
    油熱後把切碎的蔥、姜、蒜邊出香味
  • 步驟 13/17
    放入饅頭翻炒
  • 步驟 14/17
    再放入蛋液翻炒，有黃焦色後，倒入碗中。
  • 步驟 15/17
    再放油，開始翻炒切碎的食材
  • 步驟 16/17
    看食材全熟後
  • 步驟 17/17
    加入炒好的饅頭，再翻炒多次，菜和饅頭翻炒均勻後，成入碗中。
小貼士

翻炒菜時可加入少許醬油、味精等調味料，因自己的口味而定。我的口味清，只加了一點醬油。

釋出於 2025-02-11
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