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乾燒青椒胡蘿蔔片
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綽溉塘車涸

胡蘿蔔含有植物纖維，吸水性強，在腸道中體積容易膨脹，是腸道中的“充盈物質”，可加強腸道的蠕動，從而利膈寬腸，通便防癌。胡蘿蔔還含有降糖物質，是糖尿病人的良好食品，其所含的某些成分，如懈皮素、山標酚能增加冠狀動脈血流量，降低血脂，促進腎上腺素的合成，還有降壓，強心作用，是高血壓、冠心病患者的食療佳品。

時間:10-30分鐘
食材
胡蘿蔔 2個
青椒 2個
油 適量
鹽 適量
生抽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    備青椒和胡蘿蔔，
  • 步驟 2/8
    青椒切絲，有蘿蔔切片。
  • 步驟 3/8
    燒油先炒胡蘿蔔片，
  • 步驟 4/8
    炒斷生，
  • 步驟 5/8
    放進青椒絲，
  • 步驟 6/8
    炒勻，
  • 步驟 7/8
    放點鹽炒熟，
  • 步驟 8/8
    淋上生抽出鍋。
小貼士

炒胡蘿蔔片家常菜。

釋出於 2019-09-12
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