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田園排骨湯
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挫睡狗窩的豬季窩

玉米加上胡蘿蔔與排骨一起燉，湯和肉裡都有了玉米的清香，而玉米里也吸滿了肉汁，吃肉、啃玉米、喝湯，非常美味，推薦的湯！

時間:1-2小時
食材
肋排 500g
玉米 1根
胡蘿蔔 1根
料酒 適量
鹽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    準備好原料。
  • 步驟 2/6
    把玉米和胡蘿蔔切小塊。
  • 步驟 3/6
    排骨洗淨先放鍋裡焯水。
  • 步驟 4/6
    撈出焯好水的排骨備用。
  • 步驟 5/6
    把排骨、玉米和胡蘿蔔放入電燉鍋，加入開水(冷水也可以），放入適量蔥結和姜，加入一勺料酒，幾滴醋，調高火燉。
  • 步驟 6/6
    視燉鍋不同，燉的時間也不一樣，我加的開水，一般燉1.5個小時。
小貼士

一次吃不完，可以裝入保鮮盒放在冰箱速凍，在不燒湯的時候拿出來解凍後燒開，又有湯了。

釋出於 2019-12-17
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