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田園筒骨湯
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怕寂寞pope

現在這個天寒地凍的時候要是餐桌上有碗熱氣騰騰的鮮湯，一定會使人垂涎欲滴。湯既能助人取暖，又能使人的胃口大開。冬天是進補養身的最佳時節，同時氣候寒冷，人易患感冒，多喝湯是防治感冒有效的方法。雞湯、骨頭湯、魚湯、菜湯可使人體得到充足的補充，增強人體抵抗力和淨化血液的作用，能及時清除呼吸道的病毒，有效地抵禦感冒病毒發生。筒骨、胡蘿蔔、蓮藕、玉米一起煲湯，能起到清火、解毒、潤膚、健肌的作用，並能增強體力，老少皆宜哦！

時間:1-2小時
食材
筒骨 1根
胡蘿蔔 3根
玉米 3根
蓮藕 1段
油 15g
鹽 1.5g
姜 1塊
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/13
    食材準備
  • 步驟 2/13
    筒骨焯水，沖洗乾淨
  • 步驟 3/13
    電飯鍋內膽洗淨，一次性倒入足夠的清水，放入洗淨的筒骨和姜塊，接通電源，煮一個小時
  • 步驟 4/13
    蓮藕洗淨去皮切滾刀塊
  • 步驟 5/13
    胡蘿蔔去皮洗淨切滾刀塊
  • 步驟 6/13
    玉米洗淨切段
  • 步驟 7/13
    一個小時後放入胡蘿蔔、蓮藕、玉米，再煮一個小時
  • 步驟 8/13
    兩個小時後放點油鹽調味，即可出鍋食用
  • 步驟 9/13
    成品圖
  • 步驟 10/13
    成品圖
  • 步驟 11/13
    成品圖
  • 步驟 12/13
    成品圖
  • 步驟 13/13
    成品圖！
小貼士

1.筒骨焯水後，煲出來的湯會鮮美。

2.油鹽要後放。

釋出於 2019-09-18
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