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筒骨湯
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絲瓜watchful

好久沒燉湯啦，很想念筒骨湯那油滋滋的味道，裡面加了玉米和胡蘿蔔，湯立馬變得清爽了，好喝不油膩。

時間:1-2小時
食材
筒骨 1根
小蔥 適量
鹽 適量
生薑 適量
玉米 適量
胡蘿蔔 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    筒骨浸泡去血水。
  • 步驟 2/8
    玉米胡蘿蔔洗淨。
  • 步驟 3/8
    鍋裡適量水，放入筒骨。
  • 步驟 4/8
    燉煮1.5小時。
  • 步驟 5/8
    取出適量筒骨湯。
  • 步驟 6/8
    煮開後放入玉米和胡蘿蔔煮熟。
  • 步驟 7/8
    適量鹽調味。
  • 步驟 8/8
    撒入小蔥。
小貼士

筒骨要提前浸泡去血水或者焯水。

釋出於 2023-04-19
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