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胡蘿蔔骨頭湯
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淡墨文竹秋竹

簡單又滋潤的胡蘿蔔骨頭湯。

時間:1-2小時
食材
豬骨頭 600g
胡蘿蔔 2根
適量
生薑 15g
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    豬骨清洗乾淨後,放水中浸泡半小時
  • 步驟 2/7
    胡蘿蔔去皮後切滾刀塊,生薑清洗後切片
  • 步驟 3/7
    砂鍋一次性放足清水,加入胡蘿蔔、生薑
  • 步驟 4/7
    再加入豬骨
  • 步驟 5/7
    大火燒開後,撇去浮沫,轉小火慢熬2小時
  • 步驟 6/7
    關火後,加鹽調味
  • 步驟 7/7
    滋潤補鈣湯可食用咯
小貼士

無技巧。

釋出於 2019-12-17
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