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西蘭花炒雞肝
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忇筱園春色暨春

西蘭花的營養價值很高,而且很容易熟,不需要太多的燜燒。炒肉片,炒蝦仁都很好吃,尤其是燒火鍋的時候啊,都是大家的首選哦!老人經常吃還可以抗癌哦!

時間:10-30分鐘
食材
西蘭花 150g
胡蘿蔔 30g
雞肝 150g
適量
適量
蒸魚豉油 適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    準備好食材
  • 步驟 2/10
    西蘭花掰開,胡蘿蔔切片
  • 步驟 3/10
    雞肝改刀
  • 步驟 4/10
    將蔬菜倒入水中焯熟
  • 步驟 5/10
    蔥放入鍋中爆香
  • 步驟 6/10
    然後放入胡蘿蔔片
  • 步驟 7/10
    接著加入西蘭花爆炒
  • 步驟 8/10
    接著加入雞肝爆炒
  • 步驟 9/10
    加入蒸魚豉油
  • 步驟 10/10
    最後加入食鹽炒勻即可
小貼士

食材都是熟的,整個過程都是爆炒

釋出於 2022-11-11
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