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韭菜香椿雞蛋
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奚笑天沙

心情故事春天又快到了香椿上市的季節了,很多人都喜歡吃香椿,剛上市的香椿葉特別的貴,這次我用的是去年醃漬過的香椿,所以是黑色的,和韭菜一起煎雞蛋,很美味哦

時間:30分鐘-1小時
食材
韭菜 50g
香椿 30g
雞蛋 2個
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    香椿芽切碎
  • 步驟 2/9
    韭菜切碎
  • 步驟 3/9
    香椿芽和韭菜放在一個盆內
  • 步驟 4/9
    打入雞蛋
  • 步驟 5/9
    攪拌均勻
  • 步驟 6/9
    鍋內熱油
  • 步驟 7/9
    放入雞蛋液
  • 步驟 8/9
    翻面
  • 步驟 9/9
    再翻一次就好了
小貼士

注意火候,油不宜太多,不粘鍋最好了

釋出於 2020-01-13
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