山藥燉銀耳 - 山藥燉銀耳的做法,山藥燉銀耳怎麼做好吃,山藥燉銀耳的家常做法 - 京細菜譜

山藥燉銀耳

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礁坑刳孛粕

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銀耳作為營養滋補品，它適用於一切老弱婦孺和病後體虛者，還具有扶正強壯作用，是人們常說的貧民的燕窩。常服銀耳湯，還可起到嫩膚美容的效果。

時間:1-2小時

食材

山藥 1根

銀耳半朵

冰糖適量

紅棗適量

烹飪步驟

步驟 1/9

銀耳泡好洗淨，撕成小塊。
步驟 2/9

山藥去皮洗淨。
步驟 3/9

切小斜塊。
步驟 4/9

和銀耳放在一起。
步驟 5/9

加水蓋過材料。
步驟 6/9

放入冰糖。
步驟 7/9

放入紅棗。
步驟 8/9

加蓋隔水燉2小時。
步驟 9/9

取出稍涼食用。

小貼士

佳寧心得：

1、銀耳和紅棗要提前泡好。

2、我用的是鐵棍山藥，很細的，大的可以切滾刀塊。

3、外面的鍋裡的水要加夠，防止燒乾。

釋出於 2019-09-12