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韭菜炒豆芽
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河眯鴨詒姿_

這是一道很家常的菜。春天是最適合吃韭菜的一個季節,雖然韭菜一年四季都設有,這個時候的韭菜很嫩而且吃起來是香香的味道,俗俗話說春香、夏辣、秋苦、冬甜,所以春天的韭菜是其中最鮮嫩可口的了!

時間:10分鐘內
食材
韭菜 200g
綠豆芽 300g
適量
適量
味精 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    韭菜和豆芽都洗淨,將韭菜切成小段
  • 步驟 2/6
    鍋里加適量的油燒熱
  • 步驟 3/6
    倒入豆芽裡面翻炒
  • 步驟 4/6
    接著倒入韭菜裡面一起翻炒
  • 步驟 5/6
    炒軟了之後,加點雞精裡面
  • 步驟 6/6
    最後加點鹽調味,翻炒均勻了就可以出鍋了
小貼士

韭菜選用的是很細的那種,很嫩,很容易就熟的,炒的時間不要太久了

釋出於 2019-08-05
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