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韭菜炒黃面
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帕特里克奎恩

好吃。

時間:10-30分鐘
食材
黃面 400g
韭菜 100g
千張 50g
油 適量
鹽 適量
辣椒油 3g
味極鮮 2g
大蒜 2g
雞精 1g
胡椒粉 2g
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    食材：韭菜 熟黃面 植物油 鹽 味極鮮 胡椒粉 大蒜 雞精 紅油 千張
  • 步驟 2/10
    把韭菜洗淨切段，大蒜切末 ，千張切絲
  • 步驟 3/10
    熱鍋涼油，加大蒜末小火炒出香味
  • 步驟 4/10
    加黃面
  • 步驟 5/10
    千張絲
  • 步驟 6/10
    韭菜
  • 步驟 7/10
    鹽翻炒均勻
  • 步驟 8/10
    加味極鮮 翻炒均勻
  • 步驟 9/10
    加雞精胡椒粉
  • 步驟 10/10
    紅油拌均勻出鍋即可
小貼士

為防止黃面沾鍋，把黃面均勻的拌上植物油

黃面容易沾鍋，最好快速翻炒

釋出於 2020-02-11
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