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香菇山藥粥
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小米椒哩

我喜歡煮各種粥，放各種材料，粥養胃開胃。特別是小孩子吃粥容易消化吸收。早上的時候我會煮一鍋粥一家人吃。比起在外面吃好多了

時間:30分鐘-1小時
食材
豬肉 100g
山藥 100g
香菇 2個
胡蘿蔔 50g
大米 100g
油 適量
鹽 適量
生抽 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    山藥去皮後用刀拍成泥
  • 步驟 2/10
    香菇泡發切碎
  • 步驟 3/10
    胡蘿蔔切粒
  • 步驟 4/10
    瘦肉切好用香油和生抽醃會
  • 步驟 5/10
    大米洗好放適量的水煮開
  • 步驟 6/10
    然後倒入瘦肉
  • 步驟 7/10
    倒入山藥
  • 步驟 8/10
    倒入香菇
  • 步驟 9/10
    再倒入胡蘿蔔大火煮開後轉小火煮30分鐘左右就可以了
  • 步驟 10/10
    出鍋前加鹽調味
小貼士

皮膚容易過敏的削山藥皮時可以戴個手套

釋出於 2019-09-29
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