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韭菜豆腐
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洃小胖子子

豆腐是最傳統的美食了...高蛋白.低脂肪...具降血壓.降血脂.降膽固醇的功效...製作簡單生吃熟吃都可以...益壽延年的美食佳品...韭菜具健胃、提神、止汗固澀、補腎助陽、固精等功效...半月前自己種了一盆呵呵...現在還好苗條啊...聽別人說要一年才能狀起來...早知道去別人那挖韭菜根了....

時間:10分鐘內
食材
豆腐 200g
韭菜 100g
適量
適量
味精 適量
醬油 適量
白糖 適量
料酒 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    熱鍋倒油放入豆腐煎至兩面金黃
  • 步驟 2/6
    放入鹽 白糖 醬油 料酒 輕輕翻炒
  • 步驟 3/6
    加入適量水多煮幾分鐘讓豆腐入味
  • 步驟 4/6
    加入韭菜
  • 步驟 5/6
    炒熟 加味精即可
  • 步驟 6/6
    出鍋
小貼士

豆腐切薄點容易入味...最好買老豆腐不容易散...

釋出於 2019-08-05
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