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蒜泥拌黃瓜
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這道蒜泥拌黃瓜味道真不錯,以前也拌過,不過味道和這個比很一般,這個是我是一次做,家裡作料都有,就是沒這樣做過,真是美味。
時間:10分鐘內
食材
黃瓜
2根
大蒜
半頭
辣椒油
適量
鹽
適量
香油
適量
味精
適量
綿白糖
適量
白醋
適量
醬油
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/8
黃瓜洗淨,大蒜去皮
步驟 2/8
黃瓜拍開,切段,
步驟 3/8
黃瓜放鹽醃15分鐘,倒出多餘的水
步驟 4/8
大蒜切碎
步驟 5/8
放入蒜末,白糖,米醋,醬油,少量 鹽,味精
步驟 6/8
放香油
步驟 7/8
辣椒油,拌勻
步驟 8/8
即可
小貼士
魷魚提前醃過,第二次不要放太多鹽
釋出於 2019-09-29
102
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