Name: 蒜泥拌黃瓜
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 1
Ingredients: 黃瓜 2個; 鮮蒜 10g; 調味醬油 15ml; 醋 15ml; 鹽 1g; 白糖 5g; 味精 2g; 香油 10ml

蒜泥拌黃瓜

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蒜泥拌黃瓜--爽口小菜，酸辣、微甜，清脆爽口。

時間:10分鐘內

食材

黃瓜 2個

鮮蒜 10g

調味醬油 15ml

醋 15ml

鹽 1g

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/7

先將黃瓜洗淨。
步驟 2/7

把刀平著拍兩下，切成小塊。
步驟 3/7

盛到乾淨盆裡。
步驟 4/7

蒜剝皮，用刀切碎。
步驟 5/7

將蒜末和黃瓜放到一起。
步驟 6/7

放入調味醬油、鹽、醋、白糖、香油、味精拌勻。
步驟 7/7

盛入盤中，即可享用。

小貼士

蒜剝皮，用刀切碎。

釋出於 2022-07-14

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