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豬耳朵拌黃瓜
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仗義sociology

豬耳朵拌黃瓜絲，放點蒜泥，口感清脆，入口有清香的黃瓜香味。

時間:10分鐘內
食材
豬耳朵 100g
黃瓜 100g
鹽 適量
蒜 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    買來的豬耳朵。
  • 步驟 2/8
    切成絲。
  • 步驟 3/8
    一根黃瓜。
  • 步驟 4/8
    切成絲。
  • 步驟 5/8
    在搗蒜缸裡放兩瓣蒜，搗成酸泥。
  • 步驟 6/8
    放搗好的蒜泥。
  • 步驟 7/8
    加少許鹽。
  • 步驟 8/8
    拌好的豬耳朵擺盤。
小貼士

搗好的蒜泥裡少加一點點鹽。

釋出於 2022-06-11
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