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豬耳朵拌黃瓜
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笛號蹤峙綻

夏季常見的一道冷盤,葷素搭配,營養美味

時間:10-30分鐘
食材
黃瓜 2根
豬耳朵 1個
蠔油 適量
半勺
雞粉 半勺
香油 適量
生抽 適量
大蒜 6瓣
香菜 1顆
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    準備好所需食材,黃瓜,豬耳朵,香菜。
  • 步驟 2/7
    把豬耳朵切成絲,不要太細。
  • 步驟 3/7
    黃瓜切成絲,香菜切成小段。
  • 步驟 4/7
    把切好的黃瓜,香菜,豬耳朵,放入一個盆子裡。
  • 步驟 5/7
    把大蒜去皮拍碎,剁成蒜末。
  • 步驟 6/7
    把蒜末放盆子裡,加生抽,蠔油,鹽,雞精,香油。
  • 步驟 7/7
    用筷子攪拌均勻就可以吃了
小貼士

放蠔油要少加一點鹽

釋出於 2019-09-26
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