山藥蓮子粥
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山藥蓮子粥非常滋養，而且材料用的很少，但口感甜香、味道鮮美，它還具有很好的食療功效，有健脾益氣、消積止瀉等作用。山藥雖然其貌不揚，但營養豐富，不僅是女性減肥食物首選，還可以預防心血管疾病，是公認的滋補佳品。
時間:1-2小時
烹飪步驟
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步驟 1/9
準備好食材。 -
步驟 2/9
蓮子提前用水浸泡三小時。
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步驟 3/9
將大米淘洗乾淨，放入燉盅內。
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步驟 4/9
加入提前泡過的蓮子。
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步驟 5/9
加入少量洗淨的枸杞。
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步驟 6/9
將山藥去皮，並且洗淨粘液，切成小塊放入燉盅內。
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步驟 7/9
加滿開水。
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步驟 8/9
在電燉鍋裡也加入開水，讓機器工作兩小時左右。
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步驟 9/9
吃的時候可放少量糖，會更好吃。
小貼士
1.買來幹蓮子時，蓮子一定要提前浸泡，才容易熬到軟爛的程度，如果不泡的話，蓮子吃起來是硬的。
2.也可以不加枸杞，加入可點綴粥品，使成品好看，枸杞也有營養。
釋出於 2023-01-26
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