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山藥木耳
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寺都漚透盅

今天看電視,一個養生的節目上說秋季養生應該多吃白色的蔬菜,想了一下白色的蔬菜有山藥,山藥正是我平時喜歡吃的一種東西。

時間:10分鐘內
食材
木耳 10g
山藥 100g
適量
適量
雞粉 適量
大蒜 適量
胡蘿蔔 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    木耳冷水泡發半小時
  • 步驟 2/7
    山藥去皮 切厚片加入胡蘿蔔片
  • 步驟 3/7
    鍋中燒水,將山藥焯一下
  • 步驟 4/7
    木耳煮一下
  • 步驟 5/7
    鍋燒熱放少許油 加入蒜片爆香
  • 步驟 6/7
    放入焯好的木耳和山藥,放鹽和雞粉調味即可出鍋
  • 步驟 7/7
    健康又美味的木耳山藥就好了
小貼士

山藥不要焯太長時間,不然口感不好,不清脆

釋出於 2019-09-29
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