淮山胡蘿蔔水鴨湯
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淮山含有粘液蛋白，有降低血糖的作用，可用於治療糖尿病，是糖尿病人的食療佳品。淮山和胡蘿蔔煲湯可是很經典的搭配，今天就用淮山和胡蘿蔔煲水鴨湯。
時間:1-2小時
烹飪步驟
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步驟 1/9
水鴨半隻 -
步驟 2/9
淮山胡蘿蔔姜備用
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步驟 3/9
水鴨去皮切塊
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步驟 4/9
水鴨飛水
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步驟 5/9
淮山和胡蘿蔔切塊，薑切片
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步驟 6/9
所有材料下鍋
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步驟 7/9
大火燒開
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步驟 8/9
小火慢燉120分鐘
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步驟 9/9
下鹽調味出鍋
小貼士
材料冷水下鍋用大火燒開後再轉小火慢燉120分鐘就好
釋出於 2019-10-12
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